论岘豚（论岘）— 锅盖铁板烤厚切五花肉，一等级韩猪，边看足球边吃的下班烤肉店 | koreaplate.com

完整笔记（英文），含照片、地图链接和韩文店名卡 → https://koreaplate.com/zh/notes/2026-09-30-nonhyeondon-nonhyeon/
餐厅页面（英文）：营业时间、地址、价格 → https://koreaplate.com/zh/restaurants/nonhyeondon-nonhyeon/


Nonhyeondon, Nonhyeon — thick pork belly and grilled kimchi on a cast-iron lid in 25 seconds

论岘豚（论岘）— 锅盖铁板烤厚切五花肉，一等级韩猪，边看足球边吃的下班烤肉店

论岘豚是首尔江南区论岘洞江南大路122街的一家五花肉店，大约在论岘站和新论岘站正中间。2026年9月30日，在首尔经营四家餐厅的编辑在圆形铸铁锅盖（铁锅盖烤盘）上烤厚切五花肉，把泡菜、豆芽、蕨菜、整瓣大蒜和洋葱放在同一块铁板上一起烤，最后用砂锅大酱汤收尾，配Kelly啤酒和Saero烧酒。墙上贴着“您正在吃的肉是一等级韩猪”。没有记录价格和营业时间，因此不列出。

📍 Google Maps · Naver Place

完整笔记（英文），含照片、地图链接和韩文店名卡: https://koreaplate.com/zh/notes/2026-09-30-nonhyeondon-nonhyeon/

位置

首尔江南区江南大路122街39号1层102室（论岘洞）。从论岘站或新论岘站步行都约480米、6到7分钟。地址来自Google地图（2026年9月30日查询）。2026年9月30日周三晚上到访。

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点了什么

五花肉——轻撒盐的厚切生五花肉放在中间有排油孔的圆形黑色铸铁锅盖上。泡菜、豆芽、蕨菜、大蒜和一片厚洋葱也放在同一块铁板上，用猪油一起烤。烤好后用剪刀剪开。肉之后是黑色砂锅大酱汤，Kelly啤酒和Saero烧酒。

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花了多少

没有拍账单和菜单，因此不列价格。墙上海报还有大酱汤和冷面。入座先问五花肉每份的价格。

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餐厅老板看到的

经营者注意到两点。一是锅盖烤盘——小菜和肉在同一块铁上烤，泡菜和豆芽吸满猪油，这正是锅盖五花肉的意义，也只有厨房持续养护锅盖才做得到。二是空间——黑色桶形底座的圆形不锈钢桌、裸露风管、爱迪生灯泡、电视里的足球转播。这是平日下班后的店，不是约会的店——热闹、快、不用预约就能进。

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第一次去的小贴士

一面烤透再翻。烤泡菜配肉一起吃。营业时间未确认——深夜去之前先查Google或Naver。

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印象最深的一幕

黑色铁锅盖上的粉色五花肉和烤泡菜，铁板上的剪刀，墙上的足球，不锈钢桌上冰凉的Kelly。

那天（本博客独家）

2026年9月30日周三晚上。论岘平日下班后，电视里放着足球，圆形不锈钢桌还空着一大半。

出发前

从论岘站或新论岘站步行6到7分钟。先点五花肉，泡菜和豆芽在同一块锅盖上烤。点单前先问每份价格，晚去的话先确认营业时间。

餐厅页面（英文）：营业时间、地址、价格: https://koreaplate.com/zh/restaurants/nonhyeondon-nonhyeon/

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