論峴豚(論峴)— 鍋蓋鐵板烤厚切五花肉,一等級韓豬,邊看足球邊吃的下班烤肉店 | koreaplate.com

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餐廳頁面(英文):營業時間、地址、價格 → https://koreaplate.com/zh-tw/restaurants/nonhyeondon-nonhyeon/


Nonhyeondon, Nonhyeon — thick pork belly and grilled kimchi on a cast-iron lid in 25 seconds

論峴豚(論峴)— 鍋蓋鐵板烤厚切五花肉,一等級韓豬,邊看足球邊吃的下班烤肉店

論峴豚是首爾江南區論峴洞江南大路122街的一家五花肉店,大約在論峴站和新論峴站正中間。2026年9月30日,在首爾經營四家餐廳的編輯在圓形鑄鐵鍋蓋(鐵鍋蓋烤盤)上烤厚切五花肉,把泡菜、豆芽、蕨菜、整瓣大蒜和洋蔥放在同一塊鐵板上一起烤,最後用砂鍋大醬湯收尾,配Kelly啤酒和Saero燒酒。牆上貼著「您正在吃的肉是一等級韓豬」。沒有記錄價格和營業時間,因此不列出。

📍 Google Maps · Naver Place

完整筆記(英文),含照片、地圖連結和韓文店名卡: https://koreaplate.com/zh-tw/notes/2026-09-30-nonhyeondon-nonhyeon/

位置

首爾江南區江南大路122街39號1樓102室(論峴洞)。從論峴站或新論峴站步行都約480公尺、6到7分鐘。地址來自Google地圖(2026年9月30日查詢)。2026年9月30日週三晚上到訪。

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點了什麼

五花肉——輕撒鹽的厚切生五花肉放在中間有排油孔的圓形黑色鑄鐵鍋蓋上。泡菜、豆芽、蕨菜、大蒜和一片厚洋蔥也放在同一塊鐵板上,用豬油一起烤。烤好後用剪刀剪開。肉之後是黑色砂鍋大醬湯,Kelly啤酒和Saero燒酒。

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花了多少

沒有拍帳單和菜單,因此不列價格。牆上海報還有大醬湯和冷麵。入座先問五花肉每份的價格。

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餐廳老闆看到的

經營者注意到兩點。一是鍋蓋烤盤——小菜和肉在同一塊鐵上烤,泡菜和豆芽吸滿豬油,這正是鍋蓋五花肉的意義,也只有廚房持續養護鍋蓋才做得到。二是空間——黑色桶形底座的圓形不鏽鋼桌、裸露風管、愛迪生燈泡、電視裡的足球轉播。這是平日下班後的店,不是約會的店——熱鬧、快、不用預約就能進。

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第一次去的小提醒

一面烤透再翻。烤泡菜配肉一起吃。營業時間未確認——深夜去之前先查Google或Naver。

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印象最深的一幕

黑色鐵鍋蓋上的粉色五花肉和烤泡菜,鐵板上的剪刀,牆上的足球,不鏽鋼桌上冰涼的Kelly。

那天(本部落格獨家)

2026年9月30日週三晚上。論峴平日下班後,電視裡放著足球,圓形不鏽鋼桌還空著一大半。

出發前

從論峴站或新論峴站步行6到7分鐘。先點五花肉,泡菜和豆芽在同一塊鍋蓋上烤。點單前先問每份價格,晚去的話先確認營業時間。

餐廳頁面(英文):營業時間、地址、價格: https://koreaplate.com/zh-tw/restaurants/nonhyeondon-nonhyeon/


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